Chef Sierra es un concurso de cocina que pone en valor los productos de la Sierra de Cádiz.
Productos tradicionales que han pasado de generación en generación y que  conforman la cultura gastronómica de nuestra comarca, compuesta por 19 pueblos.
Con este concurso pretendemos aunar esfuerzos para mantener vivos esos ingredientes, esas recetas y ese saber ancestral que nos ha dado platos tan variados y ricos como las tagarninas esparragás, las sopas tostás, el abajao, el potaje de habichuelas, los gañotes… y un sinfín de elaboraciones únicas y típicas de los Pueblos Blancos.