Un estrella Michelin y un Sol Repsol entre los jurados de la segunda fase

Los cocineros participantes tendrán que presentar sus platos ante un exigente jurado gastronómico compuesto por destacados profesionales. Los miembros del jurado de esta segunda fase son: Israel Ramos Con una estrella Michelin del restaurante Mantúa en Jerez. Desde pequeño le ha apasionado el mundo de la hostelería. Se formó en la Escuela de Hostelería de …

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