Miguel Ángel Rosado ha sido el vencedor en la modalidad encargado de sala y Santiago Moreno en pastelería. La final de la sexta edición de Chef Sierra de Cádiz ha proclamado a sus vencedores en este año 2023. Ha sido una difícil decisión la que han tenido los miembros del jurado para elegir a los …
La final de Chef Sierra de Cádiz se ha desarrollado en el Cortijo El Tesorillo II ubicado en Arcos de la Frontera. Un día caluroso que no ha impedido que todos los participantes hayan plasmado todo su saber en sus elaboraciones.Desde las 10 de la mañana han estado cocinando sin descanso para ofrecer lo mejor …
Los cocineros participantes tendrán que presentar sus platos ante un exigente jurado gastronómico compuesto por destacados profesionales. Los miembros del jurado de esta segunda fase son: Israel Ramos Con una estrella Michelin del restaurante Mantúa en Jerez. Desde pequeño le ha apasionado el mundo de la hostelería. Se formó en la Escuela de Hostelería de …
Un estrella Michelin y un Sol Repsol entre los jurados de la segunda fase Leer más »
