Antonio Orozco: organizador del concurso

Presentación del concurso [one-half-first]Este concurso ve la luz gracias al equipo de personas amantes de nuestra tierra que esta detrás,  apostando por su desarrollo. El objetivo es unir y hacer visible los buenos fogones que posee nuestra Sierra.  [/one-half-first][one-half][/one-half] Cocineros y cocineras, amigos y amigas unos de otros, que ponen al fuego la tradición junto a los …

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El Quillo de Cádiz

Antonio Colsa Quillo de Cádiz

[one-half-first]Don Antonio Colsa, más conocido en las redes sociales como el Quillo de Cádiz. Chef Sierra tendrá el honor de contar con su presencia como miembro del jurado del concurso.[/one-half-first][one-half][/one-half] Antonio nos ha dedicado unas palabras: Es para mi un honor participar en este concurso CHEFSIERRA2018 No cabe la menor duda que nos encontramos en uno …

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Gracias Charo Barrios

Charo Barrios es la primera en haber aceptado ser jurado del concurso de cocina Chef Sierra de Cádiz para profesionales. Le hemos pedido que nos escriba una nota para el blog del concurso Chef Sierra de Cádiz 2018