Jurado

El chef estrella Michelin, Miguel Ángel de la Cruz, será jurado en «Chef Sierra de Cádiz»

Miguel Ángel de la Cruz en Chef Sierra

Este chef vallisoletano se incorpora a la mesa del jurado en esta segunda fase del concurso de gastronomía que pone en valor la cocina de la Sierra de Cádiz. Miguel Ángel de la Cruz es el chef del restaurante La Botica en Matapozuelos (Valladolid), un pueblo con poco más de 1.000 habitantes y que presume …

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Antonio Orozco: organizador del concurso

Presentación del concurso [one-half-first]Este concurso ve la luz gracias al equipo de personas amantes de nuestra tierra que esta detrás,  apostando por su desarrollo. El objetivo es unir y hacer visible los buenos fogones que posee nuestra Sierra.  [/one-half-first][one-half][/one-half] Cocineros y cocineras, amigos y amigas unos de otros, que ponen al fuego la tradición junto a los …

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