DE CÁDIZ

Concurso de gastronomía

JURADO DE EXPERTOS
Defiende tus creaciones ante un jurado de profesionales gastronómicos
COCINA DE INNOVACIÓN
Da rienda suelta a tu imaginación usando ingredientes tradicionales
COCINA DE TRADICIÓN
Potencia todo el sabor a la cocina de siempre
Previous
Next

Chef Sierra es un concurso de cocina que pone en valor los productos de la Sierra de Cádiz.
Productos tradicionales que han pasado de generación en generación y que  conforman la cultura gastronómica de nuestra comarca, compuesta por 19 pueblos.
Con este concurso pretendemos aunar esfuerzos para mantener vivos esos ingredientes, esas recetas y ese saber ancestral que nos ha dado platos tan variados y ricos como las tagarninas esparragás, las sopas tostás, el abajao, el potaje de habichuelas, los gañotes… y un sinfín de elaboraciones únicas y típicas de los Pueblos Blancos.

Huevos con espárragos

La Hacienda El Rosalejo es un complejo que data del S. XVIII, y se encuentra situado en la carretera de Villamartín-Ubrique.
Un lugar mágico e ideal para celebrar cualquier acontecimiento. Es por ello, que gracias a la colaboración de la Hacienda, podemos celebrar el concurso en sus magníficas instalaciones, brindándonos un espacio singular con unas vistas impresionantes. 
Otro motivo más para no perderte este concurso.

Hacienda El Rosalejo

¿Quieres decirnos algo? Contáctanos